Powiem szczerze, że już nie pamiętam skąd wziął się pomysł na tą lekką i smaczną sałatkę z selera naciowego. Tak mi się coś kojarzy, że jadłam kiedyś coś podobnego u koleżanki ze studiów, ale nie mam pewności.
Ja przygotowywałam sobie tą sałatkę czasami do pracy, a to było już jakiś czas temu 😉 . Ostatnio przypomniałam sobie o niej i postanowiłam zrobić ją sobie na lekką kolację.
Do sałatki potrzebny jest seler naciowy, jabłko i ulubione bakalie. Ja zawsze używam suszonej żurawiny, rodzynków i orzechów włoskich, ale można też dodać np. pestki słonecznika, pestki dyni czy suszone morele. Można też wkroić inne owoce, pamiętam, że ja kiedyś dodałam gruszkę 🙂 .
Przepis szybki, lekki i smaczny 😀 .
Sałatka z selera naciowego
Składniki:
- seler naciowy – 3 łodygi
- jabłko – 1 szt.
- rodzynki – 3 łyżki
- suszona żurawina – 3 łyżki
- orzechy włoskie – 5 łyżek
- jogurt naturalny – 3 łyżki
Przygotowanie:
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w średniej wielkości kostkę. Łodygi selera naciowego umyć i pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć do miseczki.
Dodać rodzynki, żurawinę i posiekane orzechy włoskie i wymieszać.
Na koniec dodać jogurt naturalny i wszystko razem wymieszać.
Przepis własny.
