Ze wszystkich prac kuchennych najbardziej nie lubię zmywania, ale za to najbardziej kocham przygotowywać różnego rodzaju słodkości. Pieczenie ciast, ciasteczek i babeczek oraz desery robione na zimno to moja ulubiona dziedzina gotowania 😀 Uwielbiam wypróbowywać ciągle nowe przepisy i rzadko zdarza mi się piec dwa razy to samo, chyba że coś nam wyjątkowo zasmakuje 😉
Kilka lat temu zaczęłam oglądać program Cake boss (Słodki biznes), w którym cukiernik Buddy Valastro ze swoją ekipą tworzy przecudowne i bajecznie udekorowane torty. Potrafi zrobić na prawdę wszystko! Zafascynowana jego dziełami postanowiłam sama spróbować upiec tort i udekorować go masą cukrową (lukrem plastycznym). Pierwszy taki tort zrobiłam dwa lata temu na urodziny bratanka i był to Zig Zag Mcqueen.
Potem takich tortów zrobiłam jeszcze kilka, ale tylko dla rodziny 🙂
W ostatnim tygodniu zakupiłam kilka akcesoriów kuchennych, które ułatwią mi pracę z masą cukrową i pomogą tworzyć bajkowe torty.
Kupiłam między innymi wykrawacze do listków, szpatułki do modelowania masy cukrowej, wykrawacze do literek, łopatki do kremu, krajalnicę do biszkoptu, nożyk do masy cukrowej i nową tortownicę. Kolekcję zamierzam cały czas powiększać!
Do dzieła!