Boże Narodzenie

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę wszystkim czytelnikom, aby przyjście na świat Jezusa Chrystusa przyniosło Wam radość, pokój, nadzieję i miłość!

 

Z informacji kulinarnych:

I. Jak co roku na Wigilię przygotowałam rybę po grecku (przepis wrzucę w najbliższym czasie) i pierogi z kapustą i grzybami 🙂

pierogi

II. Upiekłam dużo pierniczków, na które przepis podawałam w poprzednim poście, który uzupełniłam o nowe zdjęcia.

III. Po krótkiej przerwie, już wkrótce zapraszam po nowe przepisy 🙂

Nowe zabawki ;)

Ze wszystkich prac kuchennych najbardziej nie lubię zmywania, ale za to najbardziej kocham przygotowywać różnego rodzaju słodkości. Pieczenie ciast, ciasteczek i babeczek oraz desery robione na zimno to moja ulubiona dziedzina gotowania 😀 Uwielbiam wypróbowywać ciągle nowe przepisy i rzadko zdarza mi się piec dwa razy to samo, chyba że coś nam wyjątkowo zasmakuje 😉

Kilka lat temu zaczęłam oglądać program Cake boss (Słodki biznes), w którym cukiernik Buddy Valastro ze swoją ekipą tworzy przecudowne i bajecznie udekorowane torty. Potrafi zrobić na prawdę wszystko! Zafascynowana jego dziełami postanowiłam sama spróbować upiec tort i udekorować go masą cukrową (lukrem plastycznym).  Pierwszy taki tort zrobiłam dwa lata temu na urodziny bratanka i był to Zig Zag Mcqueen.

tort-zig-zag

Potem takich tortów zrobiłam jeszcze kilka, ale tylko dla rodziny 🙂

tort-hello-kitty

tort-biedronka

tort-zyrafka

W ostatnim tygodniu zakupiłam kilka akcesoriów kuchennych, które ułatwią mi pracę z masą cukrową i pomogą tworzyć bajkowe torty.

akcesoria

Kupiłam między innymi wykrawacze do listków, szpatułki do modelowania masy cukrowej, wykrawacze do literek, łopatki do kremu, krajalnicę do biszkoptu, nożyk do masy cukrowej i nową tortownicę. Kolekcję zamierzam cały czas powiększać!

Do dzieła!

Dojrzewała, dojrzewała i w końcu dojrzała…

…myśl o prowadzeniu bloga kulinarnego. Już dawno parę osób mnie do tego namawiało, ale jakoś nie byłam przekonana do tego pomysłu. Widać myśl ta musiała we mnie dojrzeć, aby w końcu wykiełkować i wydać owoc w postaci niniejszego bloga 😀

O czym on będzie? Założenie jest takie, że będzie to blog kulinarny. Oprócz zdjęć, które do tej pory publikowałam na Facebook’u, będę podawała tu również przepisy i opisywała, co się u mnie dzieje w sferze kulinarnej.
Na dobry początek pisania wystarczy 😉 Zapraszam do czytania, komentowania i oczywiście gotowania!